Im Sushi House dreht sich alles um japanische Küche in moderner, entspannter Restaurantatmosphäre. Nigiri, Maki und Sashimi bilden den Kern der Speisekarte, dazu kommen Poke Bowls, Yakitori, warme Sushi-Kreationen und pflanzliche Alternativen. Damit eignet sich das Restaurant sowohl für erfahrene Sushi-Fans als auch für Gäste, die sich langsam an die japanische Küche herantasten möchten.
Das Sushi House ist ein À-la-carte-Restaurant mit Service am Platz. Die Speisen werden zusätzlich zum Reisepreis berechnet. Getränke kosten ebenfalls extra oder sind – abhängig vom gebuchten Getränkepaket – bereits abgedeckt. Sie finden das Sushi House auf AIDAnova und AIDAcosma.
Die Speisekarte, die wir Ihnen auf dieser Seite verlinkt haben, bietet eine große Auswahl klassischer Sushi-Varianten. Bei Nigiri liegt Fisch oder eine andere Zutat direkt auf einem kleinen Reisbett. Zur Auswahl gehören beispielsweise Thunfisch, Lachs, Shrimps, Aal oder Tintenfisch.
Maki werden klassisch mit Nori, Reis und unterschiedlichen Füllungen gerollt. Neben Gurke, Rettich, Lachs und Thunfisch gibt es größere Rollen mit Avocado, Surimi, Mango oder Fischrogen.
Wer den Fisch möglichst pur genießen möchte, kann Sashimi wählen. Hier wird beispielsweise Lachs oder Thunfisch ohne Reis serviert. Dadurch steht der Eigengeschmack des Fisches noch stärker im Mittelpunkt.
Das Sushi House bleibt nicht bei klassischen Varianten. Die AIDA Rolle kombiniert Mango, Surimi, Mayonnaise und Sesam, während die Shokunin Rolle roten Thunfisch mit Avocado und Fischrogen verbindet.
Auch warmes und knuspriges Sushi gehört zur Auswahl. Die Spicy Crunchy Shrimp Roll kombiniert Riesengarnelen mit Koriander, Gurke, Avocado und einer scharf-sauren Sauce. Bei der Hot Teriyaki Chicken Roll treffen Hähnchen, Avocado und Gurke auf einen knusprigen Sesamtempura-Mantel.
Die Crispy Philly Roll verbindet wiederum Lachs, Avocado und Frischkäse mit Panko und einer würzigen Aioli. Damit eignet sich das Sushi House auch für Gäste, die japanische Küche mögen, aber nicht ausschließlich rohen Fisch essen möchten.
Neben Sushi bietet die Speisekarte verschiedene Poke Bowls. Dabei werden Reis oder Quinoa mit Gemüse, Marinade und Fisch oder einer pflanzlichen Alternative kombiniert.
Zur Auswahl gehören beispielsweise Bowls mit Thunfisch und Avocado, Lachs und Gurke oder Garnelen mit Mango und Sesam. Eine vegane Variante setzt auf Ananas, Tofu und Quinoa.
Gerade mittags an einem Seetag kann eine Poke Bowl eine leichtere Alternative zu einem mehrgängigen Restaurantbesuch sein. Das Sushi House ist neben dem Abendessen auch an Seetagen zum Mittagessen geöffnet.
Wer statt Sushi lieber etwas Warmes bestellen möchte, findet auch Yakitori. Die kleinen Spieße werden beispielsweise mit mariniertem Hähnchen, Meeresfrüchten oder Gemüse angeboten und mit Reis sowie saisonalem Gemüse serviert.
Auch gegrilltes Thunfischsteak gehört laut der auf dieser Seite verlinkten Speisekarte zum Angebot.
Das macht das Sushi House vielseitiger, als der Name zunächst vermuten lässt. Eine Gruppe muss sich deshalb nicht komplett auf Sushi einigen, um hier gemeinsam essen zu können.
Neben Gemüse-Maki und der veganen Poke Bowl gibt es auch pflanzliche Sushi-Alternativen. Vegan Sake und Vegan Maguro greifen beispielsweise die Optik und Idee von Lachs beziehungsweise Thunfisch auf, ohne Fisch zu verwenden.
Wenn Sie vollständig pflanzlich essen möchten, finden Sie auf AIDAnova und AIDAcosma zusätzlich weitere passende Angebote. Einen ausführlicheren Überblick geben wir Ihnen beim AIDA Veganen Restaurant.
Das Sushi House auf AIDAnova und AIDAcosma ist das größere japanische Restaurantkonzept dieser beiden Schiffe. Auf anderen Schiffen finden Sie stattdessen die Sushi Bar.
In beiden Fällen stehen Sushi und japanische Spezialitäten im Mittelpunkt. Das Sushi House ergänzt die klassische Auswahl jedoch besonders deutlich um Poke Bowls, Yakitori und weitere warme Gerichte.
Wer sich einen Eindruck von der Gestaltung machen möchte, kann auf der offiziellen AIDAnova-Restaurantseite auch einen virtuellen Rundgang durch das Sushi House starten.
Getränke werden separat berechnet, sofern sie nicht durch Ihr gebuchtes Paket abgedeckt sind. Welche Leistungen enthalten sind, erklären wir bei unseren AIDA Getränkepaketen.
Reservieren können Sie bereits vor Reisebeginn über myAIDA oder später an Bord. Gerade am Abend und an Seetagen lohnt sich eine frühzeitige Reservierung.
Das Sushi House passt besonders zu Gästen, die japanische Küche abwechslungsreich erleben möchten. Klassisches Nigiri und Sashimi treffen hier auf moderne Rollen, Poke Bowls, Yakitori und warme Gerichte.
Wenn bestimmte Restaurants für Ihre Schiffswahl eine wichtige Rolle spielen, berücksichtigen wir solche Wünsche auch bei der persönlichen AIDA Reiseberatung von Maritime Journey.
Gerade die Mischung macht den Reiz aus: Sie können einen Abend komplett rund um Sushi gestalten oder unterschiedliche japanisch inspirierte Gerichte miteinander kombinieren – und so bei jedem Besuch etwas anderes entdecken.
