Im Churrascaria Steakhouse dreht sich alles um südamerikanischen Grillgenuss. Das Herzstück ist das Rodizio: Verschiedene Fleischsorten werden am Spieß gegart, direkt am Tisch frisch tranchiert und nacheinander serviert. Dazu kommen typische Begleiter und eine Atmosphäre, bei der der Restaurantbesuch bewusst zum Teil des Abends wird.
Das Churrascaria Steakhouse ist ein À-la-carte-Restaurant mit Service am Platz. Die Speisen werden zusätzlich zum Reisepreis berechnet. Getränke kosten ebenfalls extra oder sind – abhängig vom gebuchten Getränkepaket – bereits abgedeckt. Das Restaurant finden Sie auf AIDAnova und AIDAcosma.
Das Rodizio macht den besonderen Charakter des Restaurants aus. Statt sich für ein einziges Steak zu entscheiden, probieren Sie nacheinander verschiedene Fleischsorten. Die Spieße werden direkt an den Tisch gebracht und das Fleisch frisch für Sie abgeschnitten.
Zwischen den einzelnen Runden bleibt Zeit zum Genießen und Ausprobieren. Dadurch entwickelt sich ein anderer Rhythmus als bei einem klassischen Hauptgericht: Das Essen selbst wird zum Erlebnis und darf ruhig etwas länger dauern.
Als typische Begleiter finden Sie in der von uns auf dieser Seite bereitgestellten Speisekarte unter anderem Süßkartoffelpommes und schwarze Bohnen. Einen besonders passenden Abschluss bildet gegrillte Ananas – süß, warm und mit leichten Röstaromen.
Wer lieber einen bestimmten Cut statt mehrerer Rodizio-Runden genießen möchte, findet im Churrascaria Steakhouse auch klassische Steaks.
Die Speisekarte umfasst unter anderem Rumpsteak, Rinderfilet, Rib-Eye, Hüftsteak und T-Bone-Steak. Dazu können beispielsweise eine gebackene Kartoffel oder Süßkartoffelpommes mit Kräuterbutter gewählt werden.
Auch bei den Vorspeisen bleibt der südamerikanisch geprägte Charakter erhalten. Rindercarpaccio, gegrillter Provolone oder Gambas in Knoblauchöl eignen sich beispielsweise für einen mehrgängigen Restaurantabend.
Welche Gerichte und Preise aktuell angeboten werden, sehen Sie in der Speisekarte auf dieser Seite und natürlich direkt während Ihrer Reise.
Das Churrascaria Steakhouse unterscheidet sich vor allem durch die Art des Servierens von einem klassischen Steakrestaurant. Beim Rodizio geht es nicht nur um den einzelnen Cut, sondern um das Probieren verschiedener Fleischsorten und das Tranchieren direkt am Platz.
Gerade zu zweit oder in einer kleinen Gruppe entsteht dadurch ein geselliger Abend. Niemand muss sich bereits bei der Bestellung auf genau ein Fleischstück festlegen, und zwischen den einzelnen Runden bleibt genügend Zeit für Gespräche.
Wer dagegen genau weiß, dass es beispielsweise ein Rib-Eye oder Rinderfilet sein soll, kann auch diesen Weg wählen.
Der Schwerpunkt liegt eindeutig auf Fleisch, dennoch gibt es Alternativen. Die Speisekarte bietet beispielsweise gegrillten Lachs, Putensteak, Gemüse und Salat. Auch eine pflanzliche Steakalternative ist vorgesehen.
Dadurch kann das Churrascaria Steakhouse auch funktionieren, wenn innerhalb einer Gruppe nicht alle Gäste dasselbe essen möchten. Entscheidend bleibt allerdings: Das Restaurantkonzept selbst ist klar auf Grill- und Fleischspezialitäten ausgerichtet.
Zu kräftigem Grillfleisch passt für viele Gäste ein Rotwein. Besonders Weine aus Südamerika harmonieren gut mit Rindfleisch und den intensiveren Röstaromen. Natürlich stehen ebenso Bier, alkoholfreie Getränke und weitere Weine zur Verfügung.
Getränke werden separat berechnet, sofern sie nicht über Ihr gebuchtes Paket abgedeckt sind. Welche Getränke enthalten sind, erklären wir bei unseren AIDA Getränkepaketen.
Für das Churrascaria Steakhouse sollten Sie ausreichend Zeit einplanen. Besonders beim Rodizio gehören mehrere Servierrunden zum Erlebnis. Eine unmittelbar anschließende Show oder ein anderer fester Termin würde den Restaurantabend unnötig unter Zeitdruck setzen.
Reservieren können Sie bereits vor der Reise über myAIDA oder abhängig von freien Kapazitäten später an Bord.
Wenn Sie anschließend beispielsweise eine Show im Theatrium besuchen möchten, empfiehlt sich ein großzügiger Abstand zwischen Restaurantreservierung und Showbeginn.
Das Churrascaria Steakhouse passt besonders zu Fleischfans und Gästen, die gerne unterschiedliche Spezialitäten probieren. Wer sich nicht auf einen einzigen Cut festlegen möchte, findet gerade im Rodizio den besonderen Reiz.
Auch für einen Geburtstag, einen Abend zu zweit oder einen bewusst geplanten Restaurantbesuch an einem Seetag eignet sich das Konzept gut.
Wenn bestimmte Restaurants bei Ihrer Schiffswahl eine wichtige Rolle spielen, berücksichtigen wir solche Wünsche auch bei der persönlichen AIDA Reiseberatung von Maritime Journey.
Das Churrascaria Steakhouse ist vor allem dann die richtige Wahl, wenn Sie nicht einfach nur ein Steak bestellen möchten. Fleisch vom Spieß, wechselnde Sorten, passende Beilagen und der Service direkt am Tisch machen den Abend zu einem eigenen kulinarischen Erlebnis.
