Im Teppanyaki Asia Grill gehört die Zubereitung zum Restaurantabend. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Tofu und Gemüse werden auf der heißen Grillplatte direkt vor den Gästen zubereitet. Sie erleben das Brutzeln, Wenden und Anrichten aus nächster Nähe und können gleichzeitig beobachten, wie aus den ausgewählten Zutaten Ihr Menü entsteht.
Der Teppanyaki Asia Grill ist ein À-la-carte-Restaurant mit Service am Platz. Die Speisen werden zusätzlich zum Reisepreis berechnet. Getränke kosten ebenfalls extra oder sind – abhängig vom gebuchten Getränkepaket – bereits abgedeckt. Das Konzept finden Sie auf AIDAnova und AIDAcosma.
Teppanyaki bezeichnet die Zubereitung von Speisen auf einer heißen Eisenplatte. Genau diese Grillfläche steht hier im Mittelpunkt. Statt dass Ihr Essen vollständig in einer geschlossenen Küche entsteht, sitzen Sie nah an der Zubereitung und verfolgen unmittelbar, wie die einzelnen Komponenten gegart werden.
Das macht den Teppanyaki Asia Grill zu einem besonders kommunikativen Restaurant. Geräusche, Düfte und die Handgriffe der Köche gehören genauso zum Abend wie das fertige Gericht.
Gerade für Paare, Familien mit größeren Kindern oder kleine Gruppen entsteht dadurch ein Restaurantbesuch, bei dem zwischendurch immer etwas passiert. Trotzdem bleibt der Schwerpunkt klar auf dem Essen und nicht auf einer künstlichen Show.
Die Speisekarte, die wir Ihnen auf dieser Seite verlinkt haben, zeigt verschiedene Möglichkeiten, das Menü zusammenzustellen. Zu den klassischen Komponenten gehören beispielsweise Tigergarnelen mit Zitronen-Knoblauch-Butter-Sauce, Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce, Hühnerfleisch mit süßer japanischer Sauce, Rindslende mit Austernpilz-Sauce und Calamari mit Knoblauchbutter und Zitronen-Soja-Sauce.
Wer etwas besonderer wählen möchte, findet außerdem Ribeye-Steak, Lammkarree, Ente, Jakobsmuscheln sowie eine Kombination aus Palmherzen und Hummer.
Alle Menüs werden mit gebratenem Reis und Gemüse der Saison serviert. Dadurch steht nicht eine feste Hauptspeise im Mittelpunkt – vielmehr können unterschiedliche Komponenten nach den eigenen Vorlieben kombiniert werden.
Der Teppanyaki Asia Grill ist nicht ausschließlich auf Fleisch und Fisch ausgerichtet. Die Speisekarte bietet auch eine eigene vegetarische Auswahl.
Dazu gehören japanischer Tofu mit Teriyaki-Sauce und verschiedenen Gemüsesorten, Okonomiyaki – ein japanischer Pfannkuchen mit Tonkatsu-Sauce und japanischer Mayonnaise – sowie Yaki Udon mit gebratenen japanischen Nudeln, Gemüse der Saison und Pilzen.
Auch bei veganer Ernährung oder besonderen Wünschen kann die Crew eine individuelle Menüfolge zusammenstellen. Sprechen Sie entsprechende Anforderungen am besten bei der Reservierung oder spätestens zu Beginn des Restaurantbesuchs an.
Der besondere Reiz des Teppanyaki Asia Grill entsteht durch die Nähe zur Zubereitung. Die Plätze rund um die Grillflächen sind so angeordnet, dass Sie den Köchen direkt bei der Arbeit zusehen können.
Dadurch unterscheiden sich die besten Plätze nicht nur durch die Aussicht auf das Restaurant, sondern durch die Nähe zum Grill. Wer den Abend gerade wegen des Live-Cooking-Erlebnisses bucht, sollte diese Perspektive bewusst genießen.
Auf der offiziellen AIDAnova-Restaurantseite können Sie sich vor der Reise auch einen Eindruck von Gestaltung und Atmosphäre des Teppanyaki Asia Grill verschaffen.
Der Teppanyaki Asia Grill ist zum Abendessen geöffnet und bietet zusätzlich an Seetagen Mittagessen an. Dadurch lässt sich das Restaurant unterschiedlich in den Reiseablauf integrieren.
Mittags kann der Besuch selbst zum Programmpunkt eines ruhigen Seetages werden. Am Abend sollten Sie dagegen ausreichend Zeit einplanen, denn die direkte Zubereitung und mehrere Komponenten gehören zum Konzept.
Wenn anschließend eine Show oder ein anderer fester Termin geplant ist, empfiehlt sich deshalb etwas Abstand. Gerade bei einem Besuch des Theatriums sollte die Restaurantreservierung nicht zu knapp vor Showbeginn liegen.
Zu den asiatisch geprägten Gerichten passen beispielsweise japanisches Bier, Wein oder alkoholfreie Getränke. Welche Kombination am besten passt, hängt stark von den gewählten Komponenten ab: Fisch und Meeresfrüchte verlangen nach anderen Begleitern als Ribeye oder Lamm.
Getränke werden separat berechnet, sofern sie nicht durch Ihr gebuchtes Paket abgedeckt sind. Die unterschiedlichen Leistungen erklären wir bei unseren AIDA Getränkepaketen.
Da die Plätze direkt an den Grillflächen begrenzt sind, sollten Sie den Teppanyaki Asia Grill frühzeitig reservieren. Das ist bereits vor Reisebeginn über myAIDA möglich. Abhängig von der Auslastung können auch an Bord noch Zeiten verfügbar sein.
Gerade an Seetagen und zu beliebten Abendzeiten ist eine vorherige Planung sinnvoll.
Der Teppanyaki Asia Grill passt besonders zu Gästen, die Essen und Zubereitung gleichermaßen interessant finden. Wer gerne verschiedene Zutaten kombiniert, japanische Aromen mag und den Köchen direkt bei der Arbeit zusieht, bekommt hier mehr als einen klassischen Restaurantbesuch.
Wenn bestimmte Restaurants für Ihre Schiffswahl eine wichtige Rolle spielen, berücksichtigen wir solche Wünsche auch bei der persönlichen AIDA Reiseberatung von Maritime Journey.
Gerade die Mischung aus heißer Grillplatte, individuell gewählten Komponenten und unmittelbarer Zubereitung macht den Teppanyaki Asia Grill zu einem der eigenständigsten À-la-carte-Erlebnisse auf AIDAnova und AIDAcosma.
